始めまして！畑の学校の野々山です
私自身、畑のプロでもなんでもなく…いつか地植えで野菜を育ててみたいな〜と思っていたところにあい農パークと出会い…家族には「どうしてもやってみたかったから１年だけ付き合って！」と野菜作り２年目を迎えています(笑)
畑の学校では午前中に畑作業、お昼にBBQスペースでクッキングをします！
畑の収穫物があるときにはそれを調理し、ないときにはなるべくその季節の野菜を頂きます！
5月の活動日にはスナップエンドウを色々な調理方で食べました！嫌いな子も多いかな？という心配もよそに「おかわり！」続出で嬉しい限りでした！！みんなで外で食べるのって本当に美味しいですよね(^^)
畑作業は畝立てから苗植え、間引き、追肥、収穫と全ての工程を子どもたちも作業します！
畝立ては大人でも大変な作業です、手作業で耕すので大人も手助けしながらなるべく子どもたちも農具を使い交代で作業します。
途中ミミズやカエル、バッタなどよく出現するので捕まえて観察会が始ります(笑)
寄り道しながらもゆるく作業しています
長くなりましたが…畑の活動を通じてお店に並ぶ食材にどれだけの労力と愛情が注がれてきたか考え、それに感謝し楽しく食べるきっかけになってくれれば嬉しいです(^_^)
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